Ingrédients:
Ananas 2 PCS., Filet de poulet 120 gr., Champignons 100 gr., Fromage à pâte dure 70 gr., Huile végétale 1 cuillère à soupe, Mayonnaise 2 cuillère à soupe

Ingrédients:
Filet de poulet) 4 PCS., Raisins secs 30 gr., Couscous 400 gr., Persil 1 bouquet, Coriandre 1 bouquet, Jus de citron cuillère à soupe, Huile d'olive 100 ml.

Ingrédients:
Foie de poulet 500 gr., Oignon 0.5 PCS., Pâte de tomate 1 cuillère à café, Huile végétale 2 cuillère à soupe, Farine 1 cuillère à soupe, Crème fraîche 1 verre m, Lait 0.5 verre m, Persil cuillère à soupe, Feuille de laurier PCS., Piment de la Jamaïque (pois) PCS.

Ingrédients:
Turquie (filet) 500 gr., Échalote 4 PCS., Carotte 1 PCS., Vin blanc sec 1 verre, Beurre 2 cuillère à soupe, Crème 2 cuillère à soupe, sauge cuillère à café, Romarin brindille (s), Thym cuillère à café

Ingrédients:
Une poule 4 PCS., brocoli 200 gr., Carotte 2 PCS., Poireau (tige) 1 PCS., Vin blanc sec 120 ml., Beurre 50 gr., Huile d'olive 1 cuillère à soupe, Crème 20% 250 ml., Farine de blé 1 cuillère à soupe, Persil brindille (s)

Ingrédients:
Une poule 1.5 kg., Carotte 1 PCS., Oignon 1 PCS., Céleri (tige) 2 brindille (s), Sel 1 cuillère à soupe, Poivre noir (pois) 7 PCS., Feuille de laurier 4 feuilles)

Ingrédients:
Porc (jambon) 1 kg.

Ingrédients:
Pilon de poulet) 8 PCS., Oignon 2 PCS., Carotte 1 PCS., Tomates 2 PCS., Poivron 1 PCS., Crème fraîche 1 cuillère à soupe, Pâte de tomate 1 cuillère à soupe

Ingrédients:
Chou 8 feuilles), Turquie (filet) 300 gr., Saucisses de chasse 2 PCS., Bacon 2 pièces), Huile d'olive 2 cuillère à soupe, Oignon 1 PCS., Ail 2 clou de girofle (a), Amande 50 gr., Vin blanc sec 250 ml., bouillon de poulet 250 ml., Noix de muscade cuillère à café

Ingrédients:
Oie (peau et graisse) 500 gr., Oignon 3 PCS., Poivre noir (moulu) cuillère à café, Poivron rouge (moulu) cuillère à café