bouillon de poulet Recette
Ingrédients
- Une poule - 1.5 kg.
- Carotte - 1 PCS.
- Oignon - 1 PCS.
- Céleri (tige) - 2 brindille (s)
- Sel - 1 cuillère à soupe
- Poivre noir (pois) - 7 PCS.
- Feuille de laurier - 4 feuilles)
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette bouillon de poulet
Multicooker firm: SCARLETT
SC-MC410S18
1. Rincez le poulet, coupé en 5-6 morceaux.
2. Lavez et épluchez les légumes.
3. Mettez tous les ingrédients dans un bol multicuiseur, ajoutez de l'eau, ajoutez du sel et des épices. Ferme la couverture. Installez le programme "SOUPE" , temps de cuisson - 2 heures.
4. Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
5. Retirez et jetez les légumes bouillis. Démontez le poulet en filets.
6. Servir le bouillon dans un bol profond ou une tasse à bouillon. Saupoudrer d'herbes fraîches hachées.
7. Un filet de poulet bouilli ou un œuf dur (coupé en 2-4 morceaux) peut être ajouté au bouillon.
SC-MC410S20
1. Rincez le poulet, coupé en 5 morceaux.
2. Lavez et épluchez les légumes.
3. Mettez tous les ingrédients dans un bol multicuiseur, ajoutez de l'eau, ajoutez du sel et des épices. Ferme la couverture. Réglez le programme "SOUPE" , temps de cuisson 1, 5 heures.
4. Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
5. Retirez et jetez les légumes bouillis. Démontez le poulet en filets.
6. Servir le bouillon dans un bol profond ou une tasse de bouillon, saupoudrer d'herbes fraîches hachées.
7. Un filet de poulet bouilli ou un œuf dur (coupé en 2-4 morceaux) peut être ajouté au bouillon.