Ragoût de boeuf au gingembre Recette
Ingrédients
- Filet de boeuf) - 600 gr.
- Oignons bulbes - 100 gr.
- Sauce soja - 50 ml.
- Gingembre - 20 gr.
- Eau - 200 ml.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Ragoût de boeuf au gingembre
Multicooker firm: MARTA
MT-4309,MT-4310
Rincer le boeuf, couper l'oignon en deux, hacher grossièrement le gingembre. Mettez la viande dans le bol de l'autocuiseur multicuiseur, ajoutez l'oignon, le gingembre, la sauce soja, le sel, les épices. Remplissez d'eau, fermez le couvercle, ne fermez pas la vanne, réglez le programme "Mijoter" pendant 3 heures, appuyez sur la touche START. Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
MT-4311,MT-4312
Rincer le boeuf, couper l'oignon en deux, hacher grossièrement le gingembre. Mettez la viande dans le bol de l'autocuiseur multicuiseur, ajoutez l'oignon, le gingembre, la sauce soja, le sel, les épices. Remplissez d'eau, fermez le couvercle et la vanne de sortie de vapeur, réglez le programme Extinction sur 1 heure, appuyez sur le bouton START. Faites cuire jusqu'à la fin du programme. Ensuite, ouvrez la vanne et libérez la vapeur.