Escalopes de porc hachées Recette
ENDEVER 333
Ingrédients
- porc - 500 gr.
- Pain - 3 pièces)
- Oeuf - 1 PCS.
- Oignon - 1 PCS.
- Huile végétale PCS.
- Sel PCS.
- Poivre PCS.
- Farine PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Escalopes de porc hachées
Multicooker firm: ENDEVER
333
Épluchez l'oignon et hachez-le finement, faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit transparent. Faites tremper le rouleau dans l'eau, pressez. Coupez la viande en morceaux. Passer le pain, l'oignon et la viande dans un hachoir à viande, ajouter l'œuf, le poivre, le sel, bien mélanger jusqu'à formation d'une masse homogène. Former des côtelettes ovales. Versez de l'huile végétale dans le bol multicuiseur, activez le programme "Fry" et faites revenir les escalopes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
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