Lasagne Recette
Ingrédients
- Lasagnes (feuilles) - 8 feuilles)
- Viande hachée - 400 gr.
- Oignon - 2 PCS.
- parmesan - 70 gr.
- Tomates - 4 PCS.
- Huile végétale PCS.
- Sel PCS.
- Poivre noir (moulu) PCS.
- Persil PCS.
- Basilic PCS.
- Pour la sauce: PCS.
- Beurre - 30 gr.
- Farine - 30 gr.
- Lait - 250 ml.
- Noix de muscade PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Lasagne
Multicooker firm: ENDEVER
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Versez de l'huile végétale dans le bol multicuiseur. Hachez finement l'oignon. Démarrez le programme de cuisson ou Friture . Faites frire l'oignon, puis ajoutez la viande hachée dans le bol, assaisonnez de sel, poivre et faites frire jusqu'à ce que la viande hachée soit prête. Broyer les tomates, le basilic et le persil dans un mélangeur et les ajouter à la viande hachée. Poursuivez la cuisson pendant 5 à 8 minutes. Videz le bol multicuiseur.
Pour préparer la sauce béchamel dans un bol multicuiseur sur le programme Friture ou Cuisson , faire fondre le beurre, la farine, la muscade et faire revenir légèrement. Ajouter le lait, la muscade et infuser en remuant constamment. La sauce doit être épaisse. Versez la sauce dans un autre bol.
Graisser un bol multicuiseur avec de l'huile végétale et ajouter un peu de sauce béchamel. Placez la feuille de lasagne, puis la viande hachée. Répétez les couches jusqu'à ce que les produits finis. Verser sur le reste de la sauce et saupoudrer de parmesan râpé. Cuire au Programme de cuisson pendant 1 heure.