Dumplings aux cerises Recette

MW-3804

Battre les œufs avec du sel, ajouter la farine, pétrir la pâte dure. Couvrir la pâte avec une serviette sèche, laisser reposer 30 minutes. Couper la pâte en lanières de 3,5 cm d'épaisseur. Couper les pâtons de 1,5 cm de large. Abaisser chaque tranche de 1 à 2 mm d'épaisseur, mettre quelques cerises au centre, saupoudrer de sucre, fixer les bords de la pâte avec un mouvement de torsion. Placez les boulettes obtenues dans un plat à vapeur. Versez 2 litres d'eau dans le bol multicuiseur, installez un plateau avec des boulettes. Activez le mode Cuisson , faites cuire pendant 45 à 50 minutes.