Porc à la sauce aigre-douce Recette

MAXWELL MW-3802, MW-3803, MW-3805, MW-3808
Catégorie:  Deuxième cours
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Ingrédients

  • porc - 500 gr.
  • Oignon - 1 PCS.
  • Ail - 1 clou de girofle (a)
  • Carotte - 2 PCS.
  • Huile végétale - 3 cuillère à soupe

Pour 1 fournée(s) ()

Préparation de la recette Porc à la sauce aigre-douce

Multicooker firm: MAXWELL

MW-3802

Couper le porc en tranches, comme pour le bœuf stroganoff, ajouter les oignons hachés, les carottes, l'ail en demi-anneaux et faire revenir dans une mijoteuse à Cuisson pendant 30 minutes. À la fin de la friture, ajoutez 1 verre d'eau bouillante et mettez le Ragoût pendant 1 heure.
À ce moment, préparez la sauce:
4 cuillères à soupe. cuillères de sauce soja, 1 c. une cuillerée de vinaigre, 6 cuillères à soupe. cuillères de ketchup, 4 c. une cuillerée de sucre, 150 g de jus d'orange, mélanger dans une casserole, mettre sur le feu et porter à ébullition. Ajoutez 2 cuillères à soupe. cuillères d'amidon, diluées dans 4 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'eau et incorporer la sauce épaisse. Mettez la sauce pour la viande dans une mijoteuse, ajoutez de l'eau bouillante si nécessaire. Ajoutez du sel au goût. Protomit dans "Keep warm" pendant environ une demi-heure.
Garnir d'herbes au moment de servir.

MW-3803

Couper le porc en tranches, comme pour le bœuf stroganoff, ajouter les oignons hachés, les carottes, l'ail en demi-anneaux et faire revenir dans une mijoteuse à Cuisson / Friture pendant 10 minutes. Arrêtez le programme à la fin du temps spécifié. Ajoutez 1 tasse d'eau bouillante, fermez le couvercle du multicuiseur, assurez-vous que la vanne de régulation de pression est en position fermée, réglez le programme Viande .
A ce moment, préparez la sauce: 4 cuillères à soupe. l. sauce soja, 1 c. l. vinaigre, 6 c. l. ketchup, 4 c. l. sucre, mélanger 150 g de jus d'orange dans une casserole, placer sur le feu et porter à ébullition. Ajoutez 2 cuillères à soupe. l. amidon, dilué dans 4 cuillères à soupe. l. eau et incorporer la sauce épaisse. Mettez la sauce pour la viande dans une mijoteuse, ajoutez de l'eau bouillante si nécessaire. Ajoutez du sel au goût. Protomit en mode "Maintien de la température" pendant environ 20 minutes. Garnir d'herbes au moment de servir.

MW-3805

Coupez le porc en tranches, comme pour le bœuf stroganoff, coupez l'oignon en demi-rondelles, frottez les carottes, hachez l'ail, mettez dans le bol multicuiseur graissé à l'huile végétale et réglez le réglage "Friture" pendant 20 minutes. Remuez les ingrédients tout en saisissant. À la fin de la friture, versez 1 tasse à mesurer d'eau et activez le réglage Ragoût pendant 40 à 50 minutes.
A ce moment, préparez la sauce: 4 cuillères à soupe. sauce soja, 1 c. vinaigre, 6 cuillères à soupe ketchup, 4 cuillères à soupe sucre, mélanger 150 g de jus d'orange dans une casserole, placer sur le feu et porter à ébullition. Ajoutez 2 cuillères à soupe. amidon, dilué dans 4 cuillères à soupe. eau et incorporer la sauce épaisse. Mettez la sauce pour la viande dans une mijoteuse, ajoutez de l'eau bouillante si nécessaire. Ajoutez du sel au goût. Protomit dans "Keep warm" pendant environ une demi-heure.
Garnir d'herbes au moment de servir.

MW-3808

Coupez le porc en tranches, comme pour le bœuf stroganoff, coupez l'oignon en demi-rondelles, frottez les carottes, hachez l'ail, mettez dans le bol multicuiseur graissé à l'huile végétale et réglez le réglage "Fry" pendant 20 minutes. Remuez les ingrédients tout en saisissant. À la fin de la friture, versez 1 verre doseur d'eau et activez le mode "Ragoût" pendant 40 à 50 minutes.
À ce moment, préparez la sauce:
4 cuillères à soupe. sauce soja, 1 c. vinaigre, 6 cuillères à soupe ketchup, 4 cuillères à soupe sucre, mélanger 150 g de jus d'orange dans une casserole, placer sur le feu et porter à ébullition. Ajoutez 2 cuillères à soupe. L. amidon, dilué dans 4 cuillères à soupe. L. eau et incorporer la sauce épaisse. Mettez la sauce pour la viande dans une mijoteuse, ajoutez de l'eau bouillante si nécessaire. Ajoutez du sel au goût. Protomit dans "Keep warm" pendant environ une demi-heure.
Garnir d'herbes au moment de servir.

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