Porc bouilli Recette

REDMOND RMC-M45021, RMC-M4515, RMC-M4525, RMC-M4526, RMC-M4500, RMC-P350
Catégorie:  Des collations
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Ingrédients

  • Cou de porc) - 700 gr.
  • Ail - 10 gr.
  • Gingembre (moulu) - 1 gr.
  • Coriandre (moulue) - 1 gr.
  • Basilic - 1 gr.
  • Huile d'olive - 30 ml.
  • Eau - 200 ml.

Pour 1 fournée(s) ()

Préparation de la recette Porc bouilli

Multicooker firm: REDMOND

RMC-M4500

Rincer la viande, la râper avec un mélange d'huile d'olive, de sel et d'épices. Faire des coupes dans la viande avec un couteau, farcir avec des gousses d'ail et mettre au réfrigérateur pour mariner pendant 4-8 heures. Mettez la viande marinée dans un bol multicuiseur. Utilisez le bouton Menu pour régler le programme FAST. Réglez 10 minutes en appuyant sur les boutons Heure et Min. Appuyez sur le bouton Démarrer. Faites frire la viande de tous les côtés avec le couvercle ouvert jusqu'à la fin du programme. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel. Versez de l'eau dans le bol, fermez le couvercle. Utilisez le bouton Menu pour régler le programme EXTINCTION. Appuyez sur les boutons Heure et Min pour régler 1 heure. Appuyez sur le bouton Démarrer. Faites cuire jusqu'à la fin du programme.

RMC-M45021

Rincer la viande, mélanger l'huile d'olive, le sel et les assaisonnements. Râper le cou avec ce mélange, y faire des coupes avec un couteau, farcir de gousses d'ail et laisser mariner au réfrigérateur pendant 4-8 heures. Mettez ensuite la viande dans un bol multicuiseur. À l'aide du bouton Menu, réglez le programme MULTIPOOK, à l'aide du bouton Température, réglez 160 ° С. Appuyez sur le bouton de réglage du temps, puis en appuyant sur le bouton du temps de cuisson, réglez l'indicateur clignotant sur 10 minutes. Appuyez sur le bouton Démarrer, faites frire la viande de tous les côtés avec le couvercle ouvert, puis utilisez le bouton Annuler pour désactiver le programme. Versez de l'eau sur la viande. Fermez le couvercle, utilisez la touche Menu pour régler le programme EXTINCTION. Appuyez sur la touche Départ, faites cuire jusqu'à la fin du programme.

RMC-M4515

Rincer la viande, la râper avec un mélange d'huile d'olive, de sel et d'assaisonnements. Faire des coupes dans la viande avec un couteau, farcir de gousses d'ail et laisser mariner au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures. Mettez ensuite la viande dans un bol multicuiseur. Appuyez sur le bouton "Fry" , appuyez sur le bouton "Temps de cuisson" pour régler 15 minutes, faites frire la viande de tous les côtés avec le couvercle ouvert. Après la friture, ajoutez de l'eau à la viande. Fermez le couvercle, appuyez sur le bouton STEW / Desserts , appuyez sur le bouton Temps de cuisson pour régler 1 heure. Faites cuire jusqu'à la fin du programme.

RMC-M4525,RMC-M4526

Rincer la viande, la râper avec un mélange d'huile d'olive, de sel et d'épices. Faire des coupes dans la viande avec un couteau, farcir de gousses d'ail et laisser mariner au réfrigérateur pendant 4 à 8 heures. Mettez ensuite la viande dans un bol multicuiseur. Ferme la couverture. A l'aide du bouton "Menu" installez le programme "STEWING / SOUP" . En appuyant sur les touches "+ / Heure" et "- / Min" , le temps de cuisson est réglé sur 2 heures. Appuyez sur le bouton "Démarrer / Annuler" . Faites cuire jusqu'à la fin du programme.

RMC-P350

Rincer la viande, la râper avec un mélange d'huile d'olive, de sel et d'épices. Faire des coupes dans la viande avec un couteau, farcir de gousses d'ail et laisser mariner au réfrigérateur pendant 4 à 8 heures. Versez l'huile d'olive dans le bol de l'autocuiseur multicuiseur, ne fermez pas le couvercle. Réglez le programme FRITURE / FRITURE , température 180 ° C, temps de cuisson 15 minutes. Appuyez sur le bouton Démarrer . Une fois le compte à rebours lancé, mettez la viande dans le bol de l'autocuiseur multicuiseur. Cuire en retournant la viande périodiquement jusqu'à la fin du programme. Cliquez sur le bouton Annuler . Enveloppez la viande frite dans 2-3 couches de papier d'aluminium et mettez-la dans un bol multicuiseur, ajoutez de l'eau. Fermez le couvercle et la valve. Réglez le programme "VOLER" , temps de cuisson 1 heure. Appuyez sur le bouton Démarrer . Faites cuire jusqu'à la fin du programme, puis ouvrez la vanne et laissez la vapeur s'échapper.
Astuce:
servir du porc bouilli avec des légumes marinés et des herbes.

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