Côtes de porc Recette
REDMOND RMC-M4502
Ingrédients
- Cou de porc) - 400 gr.
- Carotte - 165 gr.
- Pâte de tomate - 80 gr.
- Huile végétale - 40 ml.
- Moutarde - 10 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Côtes de porc
Multicooker firm: REDMOND
RMC-M4502
Rincer le porc, couper en steaks de 2–2,5 cm d'épaisseur, battre jusqu'à 0,5 cm d'épaisseur Râper les carottes sur une râpe grossière, mélanger avec le concentré de tomate et la moutarde. Râpez la viande avec du sel et des épices. Versez l'huile végétale dans le bol multicuiseur, mettez la viande au fond, les carottes dessus. Ferme la couverture. Réglez le programme MULTIPOOK, température 120 ° C, temps de cuisson 15 minutes. Appuyez sur la touche "Départ" , faites cuire jusqu'à la fin du programme.
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