Pommes de terre sautées aux oignons et champignons Recette

PHILIPS HD3077,HD3136
The image shows an approximate view of the cooked dish

Ingrédients

  • Pommes de terre - 5 PCS.
  • Champignons - 400 gr.
  • Oignons bulbes - 2 PCS.
  • Ail - 2 clou de girofle (a)
  • Huile d'olive - 2 cuillère à soupe

Pour 1 fournée(s) ()

Préparation de la recette Pommes de terre sautées aux oignons et champignons

Multicooker firm: PHILIPS

HD3077

• Versez de l'huile végétale dans le fond du bol intérieur du multicuiseur.
• Hachez l'oignon et l'ail et placez-les dans le bol multicuiseur.
• Essuyez l'extérieur du bol intérieur avec un chiffon sec.
• Placez le bol dans le multicuiseur.
• Branchez le multicuiseur sur le secteur - ceci ne doit être fait qu'après que l'appareil est complètement prêt à l'emploi.
• Appuyez sur la touche "MENU" , sélectionnez la fonction "FRY" , l'écran affichera "FRY" et le temps de cuisson réglé par la valeur par défaut est de 42 minutes.
• Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON puis utilisez le bouton HEURES / MINUTES pour régler le temps de cuisson sur 30 minutes.
• Après avoir réglé le temps de cuisson souhaité, appuyez sur le bouton "START" et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes, le multicuiseur passera automatiquement en mode "FRY" .
• Faites sauter les oignons pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Vous n'avez pas besoin de fermer le couvercle du multicuiseur.
• Hachez les champignons, transférez-les dans le bol multicuiseur et laissez cuire encore 5 minutes.
• Coupez les pommes de terre en lanières, ajoutez-les aux champignons et aux oignons, salez, remuez et faites frire jusqu'à la fin du programme.
• À la fin du programme, 4 bips retentissent et FRY disparaît de l'écran. L'appareil entre en mode chauffage, l'écran affichera la durée du chauffage. Pour désactiver le mode de chauffage, appuyez sur la touche OFF. / CHAUFFAGE ".
• Si pour le moment le mode chauffage n'est pas nécessaire ou si le multicuiseur n'est pas utilisé, débranchez-le du secteur.
• À l'aide des gants de cuisine fournis, retirez délicatement le bol intérieur du multicuiseur, placez les pommes de terre aux champignons sur des assiettes et servez.
Conseils
Il est recommandé de cuisiner en mode FROY couvercle ouvert. Mais si, pour une raison quelconque, vous souhaitez fermer le couvercle, cela n'interférera pas avec le fonctionnement du multicuiseur.

HD3136

• Hachez l'oignon, écrasez les gousses d'ail (sans les éplucher) et placez-les dans le bol multicuiseur. Essuyez l'extérieur du bol intérieur avec un chiffon sec. Placez le bol dans un multicuiseur. Branchez le multicuiseur sur le secteur - cela ne doit être fait qu'après que l'appareil est entièrement prêt à l'emploi.
• Appuyez sur la touche "MENU" , sélectionnez la fonction "FRY" , le temps de cuisson par défaut est de 15 minutes. Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON , puis utilisez les boutons + et - pour régler le temps de cuisson sur 35 minutes. Après avoir réglé le temps de cuisson souhaité, appuyez sur la touche "START" , le multicuiseur passera automatiquement en mode de cuisson.
• Faites sauter les oignons pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Vous n'avez pas besoin de fermer le couvercle du multicuiseur.
• Coupez les champignons en 4 morceaux et ajoutez-les à l'oignon, faites revenir encore 5 minutes.
• Coupez les pommes de terre en quartiers et ajoutez-les aux champignons et aux oignons. Continuez à faire frire pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'une croûte apparaisse, fermez le couvercle du multicuiseur et laissez les pommes de terre cuire encore 10 minutes pour imbiber la saveur. Ouvrez ensuite le couvercle du multicuiseur et faites cuire encore 5 minutes, salez et poivrez.
• A la fin du programme, 4 bips retentissent, l'appareil passe en mode chauffage, l'écran affiche la durée du chauffage. Pour désactiver le mode chauffage, appuyez sur les boutons CHAUFFAGE . Si pour le moment le mode de chauffage n'est pas nécessaire ou si le multicuiseur n'est pas utilisé, débranchez-le du secteur. Retirez délicatement le bol intérieur du multicuiseur, placez les champignons sur les assiettes et servez.
Conseils
• Saupoudrez des herbes (comme de l'aneth finement haché) sur le plat fini.
• Pour une saveur inhabituelle, ajoutez un brin de romarin ou de thym 5 minutes avant la fin de la cuisson.
• Pour une saveur plus riche, ajoutez une cuillerée de crème sure froide dans chaque assiette de pommes de terre.
• Vous pouvez utiliser différents champignons (chanterelles, cèpes, agarics au miel, champignons).
• Les champignons sont très poreux, ils absorbent l'eau instantanément et peuvent perdre leur saveur s'ils sont rincés à grande eau.
• Vous pouvez également utiliser des champignons surgelés: pour ce faire, vous devez d'abord les décongeler à température ambiante, égoutter l'eau, puis cuire selon la recette, ne les faire frire pas pendant cinq minutes, mais jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.
• Il est recommandé de cuire les aliments en mode "FRY" avec le couvercle ouvert. Mais si, pour une raison quelconque, vous souhaitez fermer le couvercle, cela n'interférera pas avec le fonctionnement du multicuiseur.

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