Poivron farci Recette
Ingrédients
- Viande hachée - 400 gr.
- Poivron - 8 PCS.
- Riz - 1 verre m
- Oignon - 1 PCS.
- Carotte - 1 PCS.
- Pâte de tomate - 2 cuillère à soupe
- Crème fraîche - 150 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Poivron farci
Multicooker firm: BRAND
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Coupez le dessus du poivron et retirez les graines. Faites frire les oignons et les carottes en mode "FRY" . Mélangez les légumes frits, la viande hachée, le riz cru lavé, le sel et le poivre. Farcissez les poivrons avec la garniture obtenue et placez-les dans le bol multicuiseur. Verser avec un mélange de pâte de tomate, de crème sure et d'eau, sel. Faites cuire en mode CUISSON pendant 1 heure.
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Coupez la tige des poivrons et enlevez les graines. Mélanger la viande hachée, le riz lavé, l'oignon finement haché, la carotte râpée, l'œuf. Assaisonner de sel, poivre et bien mélanger. Remplissez la viande hachée avec les poivrons et placez-les dans le bol. Verser avec un mélange de crème sure, de concentré de tomate et d'eau. Les poivrons doivent être complètement dans la sauce. Mettez les feuilles de laurier, le sel. Faire cuire en mode DIRECTION 15 minutes sous haute pression.