Bortsch de poisson Recette
Ingrédients
- chou blanc - 300 gr.
- Carotte - 2 PCS.
- Oignon - 1 PCS.
- Eau - 3 l.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Bortsch de poisson
Multicooker firm: BRAND
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Faire bouillir la tête et la queue de saumon en mode "CULOTTE" pendant 1 heure. Filtrer le bouillon. Dans un bol multicuiseur, faites revenir les carottes et les oignons. Ajoutez ensuite le chou, les filets de poisson et le bouillon. Faites cuire en mode CUISSON pendant 1 heure. Ajouter les épices et la vinaigrette au bortsch 15 minutes avant la fin du programme.
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Faire bouillir la tête avec une queue de saumon en mode "SOUPE" pendant 1 heure. Filtrer le bouillon, placer les filets de poisson dans le bouillon. Faites frire les carottes et les oignons en mode "FRY" , puis ajoutez-les au bouillon avec le chou. Faites cuire en mode SOUPE pendant 1 heure. Ajouter les épices et la vinaigrette au bortsch 15 minutes avant la fin du programme.