Agneau de Pâques Recette
OURSSON MP5010PSD
Ingrédients
- agneau - 1200 gr.
- Oignon vert - 150 gr.
- vin blanc - 150 ml.
- Ail - 5 clou de girofle (a)
- Sauce Tkemali - 50 gr.
- Herbes fraîches - 1 bouquet
- Piment fort - 1 PCS.
- Sel - 10 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Agneau de Pâques
Multicooker firm: OURSSON
MP5010PSD
1. Coupez l'agneau en morceaux de 50g.
2. Hachez les oignons verts et les herbes. Coupez les gousses d'ail en deux et appuyez avec la partie plate du couteau.
3. Mettez des morceaux de viande au fond de la casserole en une seule couche, salez, ajoutez un peu d'ail, des herbes. Alternez les couches de viande et d'herbes.
4. Versez les morceaux de viande avec la sauce tkemali, le vin, ajoutez une gousse de piment.
5. Cuire avec le couvercle fermé et STEERE pendant 1,5 heure.
6. Placer le ragoût d'agneau chaud dans des bols profonds, garnir du bouillon dans lequel il a été cuit et servir.
Servir avec du vin de table rouge.
Partager