Pâtes au brocoli et aux anchois Recette
Ingrédients
- Pâtes - 200 gr.
- brocoli - 1 PCS.
- choufleur - 1 PCS.
- Ail - 2 clou de girofle (a)
- Anchois (filet) - 4 PCS.
- Piment fort - 2 PCS.
- Beurre - 45 gr.
- bouillon de poulet - 2.5 verre
- parmesan - 30 gr.
- Sel PCS.
- Poivre PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Pâtes au brocoli et aux anchois
Multicooker firm: OURSSON
MP5005PSD
1. Coupez les fleurons de chou-fleur et de brocoli. Hachez finement la patte de brocoli.
2. Hachez l'ail et les anchois. Divisez le piment en 2 portions avec vos mains.
3. Faites chauffer le bouillon de poulet.
4. Sélectionnez le programme "ROASTING" dans le menu, réglez la durée sur 20 minutes.
5. Préchauffez le multicuiseur pendant 5 minutes avec le couvercle ouvert.
6. Faire fondre le beurre dans un récipient de cuisson, puis ajouter l'ail et les piments forts et laisser mijoter 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit aromatique.
7. Ajouter la patte de brocoli et les anchois, faire sauter 2 minutes.
8. Ajouter le brocoli et les fleurons de chou-fleur. Passez encore 5 minutes.
9. A la fin du programme "RÔTI" ajouter les pâtes et le bouillon de poulet dans le récipient de cuisson, fermer le couvercle, pression 0.
10. Sélectionnez le programme "Porridge" dans le menu, réglez la durée à 20 minutes.
11. Ajouter le parmesan râpé une fois la cuisson terminée. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
• Ajoutez de l'huile d'olive à la pâte pour rehausser la saveur du fromage.