Gâteau marbré Recette
Ingrédients
- Oeuf - 2 PCS.
- Sucre - 1 verre
- Crème fraîche - 250 gr.
- Levure - 1 cuillère à café
- Farine - 1 verre
- Poudre de cacao - 2 cuillère à soupe
- Vanilline - 0.5 cuillère à café
- Sucre - 2 cuillère à soupe
- Crème fraîche - 2 cuillère à soupe
- Poudre de cacao - 2 cuillère à soupe
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Gâteau marbré
Multicooker firm: POLARIS
PMC-0508D,PMC-0509AD,PMC-0510AD,PMC-0511AD,PMC-0513ADG,PMC-0533AD,PMC-0541D,PMC-0542AD,PMC-0512AD,PMC-0517AD,PMC-0506AD,PMC-0520AD
Préparation:
1. Graisser un plat multicuiseur et saupoudrer de farine ou de chapelure
2. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre, ajoutez la crème sure, la farine, la levure chimique, mélangez le tout. Divisez la pâte en 2 parties
3. Ajouter le cacao en poudre à une partie de la pâte, remuer
4. Ajouter la vanille à l'autre partie, mélanger. Si l'extrait liquide de vanille est de couleur foncée, il vaut mieux l'ajouter à la pâte foncée, et ne rien ajouter à la pâte claire
5. Mettez la première partie de la pâte dans le moule, dessus l'autre. Avec une spatule en silicone, effectuez plusieurs mouvements circulaires, puis de haut en bas, pour que la pâte soit mélangée avec de belles taches (créer un effet marbré). Ne remuez pas trop longtemps, sinon vous obtiendrez une couleur brune uniforme, 5-7 fois suffisent
6. Allumez Cuisson pendant 50 minutes
7. Retourner le muffin du moule sur une grande assiette, puis le retourner sur une assiette de service. Laisser refroidir
8. Préparez le glaçage: mélangez le cacao, la crème sure et le sucre. Décorer le cupcake avec du glaçage
9. Peut être laissé tel quel ou garni de vermicelles ou de crème