Confiture verte Recette
Ingrédients
- kiwi - 600 gr.
- Groseille à maquereau - 750 gr.
- Jus de citron - 4 cuillère à soupe
- Zeste de citron - 1 cuillère à soupe
- Sucre - 500 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Confiture verte
Multicooker firm: POLARIS
PMC-0511AD,PMC-0513ADG,PMC-0533AD,PMC-0541D,PMC-0542AD
Préparation:
Préparez le multicuiseur et les ingrédients.
Épluchez le kiwi et coupez-le en fines tranches. Triez les groseilles, lavez, retirez les pointes. Retirez le zeste du citron avec une râpe. Pressez le jus de la pulpe.
Ajoutez du jus de citron aux groseilles à maquereau et utilisez un mélangeur pour réduire les baies en purée. Frottez la purée à travers un tamis pour enlever les graines. Activez le mode "Multi-cuisson" , réglez la température à 140 ° С et la durée pendant 55 minutes, dans le bol multicuiseur, mélangez la purée de baies avec le kiwi, le zeste de citron et le sucre, portez à ébullition; en remuant constamment. Faites cuire 30 minutes. Versez la confiture chaude dans des bocaux stérilisés. Fermez et rangez.