Broussailles Recette
ENDEVER 333
Ingrédients
- Farine - 2.5 verre
- Lait - 0.5 verre
- Jaune d'œuf) - 3 PCS.
- Crème fraîche - 1 cuillère à soupe
- Sucre - 1 cuillère à soupe
- Sel - 0.25 cuillère à café
- Vodka - 1 cuillère à soupe
- Vanilline PCS.
- Huile végétale PCS.
- Sucre en poudre PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Broussailles
Multicooker firm: ENDEVER
333
Tamisez la farine, ajoutez le sucre et les autres ingrédients. Pétrir la pâte. La pâte doit tomber bien derrière les mains. Étalez comme sur des nouilles et coupez des lanières d'environ 15 à 20 cm de long. Faites une incision au milieu et tournez les extrémités de la bande vers l'intérieur. Placer dans le panier de friture et faire frire par petites portions dans l'huile végétale chaude au programme Friture jusqu'à ce que la brosse soit croustillante et dorée. Retirez la broussaille finie du panier, placez-la sur du papier absorbant pour égoutter l'excès de graisse.
Conseil:
Saupoudrer de sucre glace sur la table avant de servir.
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