Caviar d'aubergine Recette
Ingrédients
- Aubergine - 2 PCS.
- Tomates - 3 PCS.
- Poivron rouge bulgare - 2 PCS.
- Carotte - 2 PCS.
- Oignon - 1 PCS.
- Gousses d'ail) - 2 PCS.
- Huile végétale - 3 cuillère à soupe
- Jus de citron - 1 cuillère à soupe
- Coriandre - 0.5 cuillère à café
- Chili - 1 PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Caviar d'aubergine
Multicooker firm: VITEK
VT-4201
Préparation:
1. Coupez les aubergines en cubes.
2. Coupez le poivron en deux, épépinez-le et coupez-le en tranches.
3. Hachez finement les oignons, les carottes, l'ail et les légumes verts.
4. Coupez les tomates en cubes.
5. Mettez les aubergines, les oignons, les poivrons, les carottes, l'ail et les tomates dans un bol. Assaisonner de sel, saupoudrer de coriandre, d'herbes, ajouter l'huile végétale et mélanger.
6. Fermez le couvercle et cuisez sur Congee pendant 50 à 55 minutes, en activant la fonction deux fois.
7. Après la cuisson, déposez le caviar sur un plat et saupoudrez de jus de citron avant de servir.
VT-4203
Préparation:
1. Coupez les aubergines en cubes.
2. Coupez le poivron en deux, épépinez-le et coupez-le en tranches.
3. Hachez finement les oignons, les carottes, l'ail et les légumes verts.
4. Coupez les tomates en cubes.
5. Mettez les aubergines, les oignons, les poivrons, les carottes, l'ail et les tomates dans un bol. Assaisonner de sel, saupoudrer de coriandre, d'herbes, ajouter l'huile végétale et mélanger.
6. Fermer le couvercle et cuire à Laisser mijoter pendant 1 heure.
7. Après la cuisson, déposez le caviar sur un plat et saupoudrez de jus de citron avant de servir.
VT-4204
Préparation:
1. Coupez les aubergines en cubes.
2. Coupez le poivron en deux, épépinez-le et coupez-le en tranches.
3. Hachez finement les oignons, les carottes, l'ail et les légumes verts.
4. Coupez les tomates en cubes.
5. Mettez les aubergines, les oignons, les poivrons, les carottes, l'ail et les tomates dans un bol. Assaisonner de sel, saupoudrer de coriandre, d'herbes, ajouter l'huile végétale et mélanger.
6. Fermer le couvercle et cuire à mijoter pendant 40 à 45 minutes.
7. Après le signal, placez le caviar sur une assiette et arrosez de jus de citron avant de servir.
VT-4214,VT-4213
Préparation:
1. Coupez les aubergines en cubes.
2. Coupez les poivrons en deux, épépinez-les et coupez-les en tranches.
3. Hachez finement les oignons, les carottes, l'ail et les herbes.
4. Coupez les tomates en cubes.
5. Mettez les aubergines, les oignons, les poivrons, les carottes, l'ail et les tomates dans un bol. Assaisonner de sel, saupoudrer de coriandre, d'herbes, ajouter l'huile végétale et mélanger.
6. Fermez le couvercle et activez le programme Extinction pendant 40 minutes. Remuez de temps en temps pendant la cuisson.
7. Mettez le caviar préparé sur un plat, saupoudrez de jus de citron avant de servir.
VT-4216
Préparation:
1. Coupez les aubergines en cubes.
2. Coupez les poivrons en deux, épépinez-les et coupez-les en tranches.
3. Hachez finement les oignons, les carottes, l'ail et les herbes.
4. Coupez les tomates en cubes.
5. Mettez les aubergines, les oignons, les poivrons, les carottes, l'ail et les tomates dans un bol. Assaisonner de sel, saupoudrer de coriandre, d'herbes, ajouter l'huile végétale et mélanger.
6. Fermez le couvercle et activez le programme Extinction pendant 40 minutes. Remuez de temps en temps pendant la cuisson.
7. Mettez le caviar préparé sur un plat, saupoudrez de jus de citron avant de servir.
Astuce:
Le caviar prêt, si vous le souhaitez, peut être haché dans un mélangeur pour obtenir une consistance lisse et servi comme pâte pour les sandwichs.