Salade Balaton Recette
Ingrédients
- Tomates - 800 gr.
- Oignon - 300 gr.
- Carotte - 300 gr.
- Poivron - 300 gr.
- Blé - 200 gr.
- Huile végétale - 1 verre m
- vinaigre de cidre de pomme - 0.5 verre m
- Sucre - 1 cuillère à soupe
- Sel - 0.5 cuillère à café
- Œillet - 2 PCS.
- Piment de la Jamaïque (pois) - 3 PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Salade Balaton
Multicooker firm: VITEK
VT-4216
Préparation:
1. Lavez les légumes. Coupez les tomates en tranches, les carottes en lanières, les oignons en rondelles, les poivrons en longues tranches.
2. Préparez la vinaigrette. Pour ce faire, versez de l'huile végétale dans un bol, ajoutez le vinaigre, le sucre, le sel et les épices et activez le programme Mise en conserve pendant 30 minutes.
3. Lorsque la vinaigrette bout, versez les légumes dans le bol, fermez le couvercle. Remuez périodiquement les légumes jusqu'à ce qu'ils se déposent et soient complètement immergés dans la vinaigrette. Faites bouillir jusqu'à la fin du programme.
4. Transférer la salade dans des bocaux propres, stériliser et rouler. Conserver dans un endroit frais et sombre.
VT-4222
Préparation:
1. Lavez les légumes. Coupez les tomates en tranches, les carottes en grosses lanières, les oignons en rondelles, les poivrons en longues tranches.
2. Préparez la vinaigrette. Pour ce faire, versez l'huile végétale, le vinaigre dans un bol, ajoutez le sucre, le sel et les épices et activez le mode "Conservation" pendant 30 minutes.
3. Lorsque la vinaigrette bout, versez les légumes dans le bol, fermez le couvercle. Remuez périodiquement les légumes jusqu'à ce qu'ils se déposent et soient complètement immergés dans la vinaigrette. Faites bouillir jusqu'à la fin du programme.
4. Transférer la salade dans des bocaux propres, stériliser et rouler. Conserver dans un endroit frais et sombre.
Astuce:
Les tomates vertes et vertes sont les meilleures pour préparer cette salade.