Fondue au fromage Recette
Ingrédients
- Fromage cheddar - 350 gr.
- Ail - 10 gr.
- Amidon - 10 gr.
- vin blanc - 150 ml.
- Crème 22% - 75 ml.
- Jus de citron - 5 ml.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Fondue au fromage
Multicooker firm: REDMOND
RMC-M20,RMC-M10,RMC-M30
Râper le fromage et l'ail sur une râpe fine. Mélanger la crème, la fécule et le sucre dans un récipient séparé jusqu'à consistance lisse. Versez le vin dans le bol multicuiseur, fermez le couvercle. Utilisez le bouton "Sélection de programme" pour régler le programme PORTRAIT LAITIER / DESSERTS. Utilisez le bouton Temps de cuisson pour régler 10 minutes. Appuyez sur le bouton Démarrer . Ajouter l'ail et le fromage 5 minutes avant la fin de la cuisson en remuant constamment pour obtenir une masse homogène. Tout en remuant, ajoutez le jus de citron, le sel et les épices. Ajouter le mélange de crème et d'amidon en remuant constamment 2 minutes avant la fin de la cuisson. Faites cuire jusqu'à la fin du programme.