Pilaf au porc Recette
Ingrédients
- Cou de porc) - 250 gr.
- Riz - 200 gr.
- Carotte - 130 gr.
- Oignons bulbes - 90 gr.
- Ail - 10 gr.
- Huile végétale - 20 ml.
- Eau - 230 ml.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Pilaf au porc
Multicooker firm: REDMOND
RMC-01
Rincez le riz jusqu'à ce qu'il soit clair. Rincer la viande coupée en cubes de 2 à 2,5 cm Râper les carottes sur une râpe grossière, couper l'oignon en lanières de 0,3 cm, rincer l'ail, hacher avec un couteau. Mettez la viande, les carottes et les oignons dans un bol multicuiseur, ajoutez l'huile végétale, le sel, les épices et mélangez. Mettez le riz sur la viande et lissez, mettez les gousses d'ail dedans. Remplissez d'eau, fermez le couvercle. Utilisez le bouton Menu pour sélectionner le programme CÉRÉALES DE RIZ. Appuyez sur le bouton Set / Timer, puis sur les boutons Hour et Min pour régler 1 heure. Appuyez sur le bouton Start / Heat. Faites cuire jusqu'à la fin du programme. Remuez le pilaf fini.
Astuce: ajoutez du curry au pilaf pour une couleur dorée.
RMC-011
Rincez le riz jusqu'à ce qu'il soit clair. Rincer la viande, coupée en cubes de 2–2,5 cm, râper les carottes sur une râpe grossière, couper l'oignon en lanières de 0,3 cm, rincer l'ail, hacher avec un couteau. Mettez la viande, les carottes et les oignons dans un bol multicuiseur, ajoutez l'huile végétale, le sel, les épices et mélangez. Mettez le riz sur la viande et lissez, mettez les gousses d'ail dedans. Remplissez d'eau, fermez le couvercle. A l'aide du bouton "Menu" sélectionnez le programme "RIZ / CÉRÉALES" . Appuyez sur le bouton Set / Timer , puis appuyez sur les boutons Hour et Min pour régler 1 heure. Appuyez sur le bouton "Start / Heat" . Faites cuire jusqu'à la fin du programme. Remuez le pilaf fini.
Astuce:
pour rendre le pilaf doré, ajoutez-y du safran.
RMC-02
Rincez le riz jusqu'à ce qu'il soit clair. Rincer la viande et la couper en cubes de 2 à 2,5 cm. Râper les carottes sur une râpe grossière, hacher l'oignon en fines lanières, rincer l'ail (vous ne pouvez pas le peler). Mettez la viande, les carottes et les oignons dans un bol multicuiseur, ajoutez l'huile végétale, le sel, les épices et mélangez. Mettez le riz sur la viande et lissez, collez les gousses d'ail dans le riz, ajoutez de l'eau. Ferme la couverture. Appuyez sur le bouton Menu pour sélectionner le programme EXPRESS , puis appuyez sur le bouton Temps de cuisson pour régler la durée sur 1 heure. Appuyez sur la touche "Départ" , faites cuire jusqu'à la fin du programme. Remuez le pilaf fini.
Astuce: ajoutez du curry au pilaf pour une couleur dorée.