Aubergine farcie aux champignons Recette
ENDEVER 333
Ingrédients
- Aubergine - 2 PCS.
- Crème fraîche PCS.
- Sel PCS.
- Poivre PCS.
- Champignons (frais) - 200 gr.
- Oignon - 1 PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Aubergine farcie aux champignons
Multicooker firm: ENDEVER
333
Pour la garniture aux champignons, coupez les champignons en tranches et faites-les revenir avec les oignons finement hachés dans de l'huile végétale dans un bol multicuiseur en utilisant le programme Cuisson ou Friture . Assaisonner de sel et de poivre, rincer les aubergines, couper les extrémités et les couper en deux. Retirez délicatement les graines avec une cuillère à café. Trempez les aubergines dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes, puis remplissez chaque moitié de champignons émincés et mettez-les dans un bol multicuiseur. Versez les aubergines farcies à la crème sure et faites cuire au programme Ragoût pendant 1 heure.
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