Tarte aux poires Recette

HD3746

• Lavez les poires, coupez-les en deux, pelez et évidez. Coupez ensuite en cubes de 1 cm.
• Graisser le bol intérieur du multicuiseur avec du beurre. Placez les poires au fond du bol multicuiseur.
• Battre le sucre, les œufs et la vanilline jusqu'à obtenir une mousse épaisse, cela peut être fait à l'aide d'un mixeur plongeant avec un accessoire de mixage spécial. Ajoutez ensuite progressivement la farine, la levure chimique et continuez de fouetter. Une fois que le mélange est lisse, versez-le doucement dans le bol multicuiseur sur les poires.
• Appuyez sur la touche MENU , sélectionnez le mode FOUR . Réglez le temps de cuisson à 45 minutes. Réglez la température de cuisson à 160 ° C. Appuyez sur le bouton START / OFF .
• À la fin du programme, plusieurs bips retentissent et l'appareil passe en mode chauffage.
• Ouvrez le couvercle et laissez refroidir le gâteau pendant 15 minutes, puis déposez doucement le gâteau sur une assiette, saupoudrez de sucre en poudre et servez.
Astuces
• Il vaut mieux acheter les poires molles, très mûres, alors la tarte sera plus juteuse.
• En option, servez le gâteau avec une boule de glace à la vanille. La poire contient des vitamines: A, C, PP, K, groupe B et des substances et oligo-éléments utiles tels que l'acide folique, la pectine, le soufre, le potassium, le phosphore, le zinc, le fer, le cuivre, le cobalt, les fibres et les tanins. Le fructose dans les poires contient beaucoup plus que le glucose, il a un effet positif sur le travail du pancréas. Les poires sont très nutritives, ce qui, associée à une teneur en calories assez faible (100 g contient environ 50 kcal), en fait l'un des fruits les plus désirables et les plus sains de l'alimentation. La poire renforce le système immunitaire et soutient les défenses de l'organisme, combat les infections, soulage l'inflammation et aide même à la dépression. Ces propriétés bénéfiques y sont présentes en raison de la teneur en huiles essentielles.