Casserole de pommes de terre Recette

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• Épluchez l'oignon, hachez-le finement. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en 4 morceaux et faites cuire la purée de pommes de terre. Pour ce faire, versez de l'eau dans le bol intérieur du multicuiseur et ajoutez les pommes de terre.
• Appuyez sur la touche “MENU” , sélectionnez le mode “BREW / STEAM” ou “BOOM” , le temps de cuisson est de 20 minutes. Appuyez sur le bouton START / OFF . À la fin du programme, vidangez l'eau, vous n'en aurez plus besoin. Transférer les pommes de terre cuites dans un bol séparé, ajouter la crème et le beurre. Mélangez les ingrédients dans une purée, cela peut être fait à l'aide d'un mélangeur à main avec un accessoire spécial pour purée de pommes de terre.
• Ajouter l'huile végétale et l'oignon haché dans le bol multicuiseur.
• Appuyez sur la touche "MENU" , sélectionnez la fonction "FRY" , temps de cuisson 15 minutes.
• Appuyez sur le bouton START / OFF . Faites frire les oignons en remuant de temps en temps. Au bout de 5 minutes, ajoutez la viande hachée, salez et poivrez l'oignon au goût, poursuivez la cuisson jusqu'à la fin du programme en remuant de temps en temps. À la fin du programme, transférez soigneusement la viande hachée dans un autre bol.
• Superposer la moitié de la purée de pommes de terre, puis toute la viande hachée et l'autre moitié de la purée de pommes de terre sur le dessus, dans le bol intérieur d'un multicuiseur. Répartir uniformément le fromage râpé sur le dessus.
• Appuyez sur la touche "MENU" , sélectionnez le mode "COOK" .
• Réglez le temps de cuisson sur 10 minutes. Réglez la température de cuisson à 160 ° C. Appuyez sur le bouton START / OFF .
• À la fin du programme, éteignez l'appareil, ouvrez le couvercle et laissez refroidir la cocotte pendant 10 à 20 minutes, puis disposez soigneusement le plat sur des assiettes et garnissez d'herbes fraîches.
Conseils
• La sauce tartare se marie bien avec la cocotte et est très facile à préparer. Pour ce faire, mélangez 50 ml de crème sure, 50 ml de mayonnaise, 1 concombre mariné finement haché et quelques gousses d'ail.
• Hachez finement l'oignon et râpez le fromage à l'aide d'un mixeur plongeant équipé d'un hachoir spécial. Utilisez-le en mode impulsion (appuyez et relâchez brusquement le bouton).
• La purée de pommes de terre peut être facilement préparée en utilisant le mixeur plongeant avec l'accessoire de purée dédié.
• En option, vous n'avez pas besoin d'ajouter du fromage au plat.
• Assurez-vous de laisser reposer la cocotte dans le bol et de la refroidir pour qu'elle garde mieux sa forme.
• Pour une variété de saveurs, ajoutez 1 tomate moyenne finement hachée (75 g) et 1 carotte moyenne (75 g) râpée sur une râpe moyenne à la garniture avec les oignons. Le boeuf est un excellent fournisseur de protéines complètes et de fer, ce qui contribue à l'oxygénation des cellules du corps.
Le bœuf contient du zinc, dont notre corps a besoin pour maintenir l'immunité.