Sarrasin aux champignons et porc Recette
Ingrédients
- Sarrasin - 4 verre m
- Oignons bulbes - 1 PCS.
- Carotte - 2 PCS.
- Eau - 6 verre m
- Huile végétale - 4 cuillère à soupe
- Ail - 1 clou de girofle (a)
- porc - 300 gr.
- Champignons - 200 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Sarrasin aux champignons et porc
Multicooker firm: PHILIPS
HD3136
• Hachez finement l'oignon et l'ail, râpez les carottes, coupez le porc en petits cubes (1x1 cm), coupez les champignons en assiettes. Versez l'huile de tournesol dans le bol intérieur d'un multicuiseur, ajoutez les oignons, l'ail et les carottes.
• Appuyez sur la touche "MENU" , sélectionnez la fonction "FRY" (le temps de cuisson par défaut est de 15 minutes). Cliquez sur le bouton START . Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON et utilisez les boutons + et - pour régler la durée sur 20 minutes.
• Faites revenir les oignons, l'ail, les carottes en remuant de temps en temps pendant 10 minutes. Ajouter le porc et les champignons et faire sauter jusqu'à la fin du programme.
• Rincez le sarrasin, versez-le dans le bol multicuiseur, ajoutez de l'eau ou du bouillon de poulet. Fermez le couvercle du multicuiseur.
• Appuyez sur la touche "MENU" , sélectionnez le mode "Porridge" , appuyez sur la touche "COOKING TIME" et utilisez les touches "+" et "-" définissent la durée sur 20 minutes. À la fin du programme, ouvrez le couvercle du multicuiseur. Répartissez le sarrasin dans des bols et servez.