Magret de canard sauce miel-orange Recette
Ingrédients
- Poitrine de canard) - 800 gr.
- Mon chéri - 200 gr.
- Des oranges - 4 PCS.
- Ail - 20 gr.
- Thym - 20 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Magret de canard sauce miel-orange
Multicooker firm: PHILIPS
HD3136
• Rincer soigneusement les filets de canard, couper la peau de l'oiseau, saler et poivrer. Placez la peau de canard face vers le bas dans le bol intérieur de votre multicuiseur. Vous n'avez pas besoin de fermer le couvercle du multicuiseur.
• Appuyez sur la touche "MENU" , sélectionnez la fonction "FRY" (le temps de cuisson par défaut est de 15 minutes). Utilisez les boutons «+» et «-» pour régler l'heure sur 35 minutes.
• Appuyez sur le bouton START .
• Rôtissez les filets de canard pendant 15 minutes, retournez les filets toutes les 3 minutes pour que le canard soit cuit de tous les côtés.
• Pressez le jus des oranges. Mélangez le jus avec du miel. Pressez l'ail.
• Après 15 minutes, ajoutez le jus d'orange avec le miel, l'ail et le thym dans le bol de canard à cuire.
• Fermez le couvercle du multicuiseur. Faites cuire jusqu'à la fin du programme. À la fin du programme, ouvrez le couvercle de l'appareil. Répartir le magret de canard dans des bols et servir.