Boeuf au romarin et persil Recette
Ingrédients
- Du boeuf - 1 kg.
- Sel PCS.
- Poivre PCS.
- Huile d'olive - 1 cuillère à café
- Huile végétale PCS.
- Persil - 1 bouquet
- Romarin - 1 bouquet
- Oignon PCS.
- Farine - 1 cuillère à soupe
- Jus de citron - 2 PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Boeuf au romarin et persil
Multicooker firm: BRAND
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Saler la viande et laisser reposer 5 minutes, puis assaisonner de poivre. Faites frire la viande de tous les côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur la fonction "FAST" . Après avoir versé le jus de citron, ajoutez le persil, le romarin et l'oignon. Faites cuire en mode CUISSON pendant 2 heures. Retirez ensuite la viande et ajoutez la farine dans le bol. Faites cuire la sauce sur FRYED pendant 5 à 10 minutes en remuant constamment. Servir la viande avec la sauce préparée.
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Saler la viande et laisser reposer 5 minutes, puis assaisonner de poivre. Faites frire la viande de tous les côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur la fonction "FAST" . Après avoir versé le jus de citron, ajoutez le persil, le romarin et l'oignon. Cuire ensuite sur VIANDE pendant 30 minutes sous haute pression. Retirez ensuite la viande et ajoutez la farine dans le bol. Faites cuire la sauce sur FRITE pendant 3 minutes en remuant constamment. Servir la viande avec la sauce.