Polenta Recette
Ingrédients
- bouillon de poulet - 2 l.
- Farine de maïs - 300 gr.
- Herbes - 1 cuillère à café
- Basilic - 1 bouquet
- Fromage parmesan râpé - 100 gr.
- Beurre - 75 gr.
- Sel PCS.
- Poivre noir (moulu) PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Polenta
Multicooker firm: SCARLETT
IS-MC412S01
1. Porter le bouillon à ébullition dans un bol multicuiseur sur le programme "SOUPES" .
2. Ajouter la semoule de maïs progressivement, en remuant constamment.
3. Installez le programme "GREATS" pendant 50 minutes en remuant régulièrement. Le résultat devrait être un mélange homogène, comme une crème épaisse, qui traîne derrière les murs.
4. Ajoutez le beurre en tranches pour fondre plus rapidement. Ajouter progressivement le parmesan dans le bol en remuant constamment. Assaisonner avec des herbes sèches. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
SC-411
1. Porter le bouillon à ébullition dans un bol multicuiseur
2. Ajouter la semoule de maïs progressivement, en remuant constamment. Installez le programme "Bouillie de lait / céréales" pendant 50 minutes en remuant régulièrement. Le résultat devrait être un mélange homogène, comme une crème épaisse, qui traîne derrière les murs.
3. Ajouter le beurre en tranches pour fondre plus rapidement, ajouter progressivement le parmesan à la polenta en remuant constamment.
4. Assaisonner avec des herbes sèches.
5. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
6. Servir le plat chaud dans de meilleures assiettes en terre cuite profondes, garnies de feuilles de basilic.