Salade de langue d'agneau Recette
MOULINEX CE4000
Ingrédients
- Langue d'agneau - 10 PCS.
- Feuille de laurier - 3 PCS.
- Le bâton de cannelle) - 2 PCS.
- Oignon - 1 PCS.
- Jus de citron - 0.5 verre
- Huile d'olive - 1 verre
- Ail - 8 clou de girofle (a)
- Sel - 2 cuillère à soupe
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Salade de langue d'agneau
Multicooker firm: MOULINEX
CE4000
Préparation:
Placer les langues d'agneau et deux tasses d'eau dans le Minut'Cook et cuire 10 minutes sur Browning . Séchez les langues de mouton.
Mettre les langues séchées, les oignons, les feuilles de laurier, les bâtons de cannelle et le sel dans le Minut'Cook. Remplissez d'eau et fermez le couvercle. Cuire à haute pression pendant 35 minutes.
Ouvrez le couvercle et égouttez le bouillon. Épluchez les langues d'agneau chaudes et coupez-les en tranches. Placer les langues d'agneau hachées sur une assiette, saupoudrer d'ail écrasé, saupoudrer de jus de citron et d'huile d'olive, garnir de persil haché.
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