Bœuf azu aux pommes de terre Recette
Ingrédients
- Filet de boeuf) - 800 gr.
- Pommes de terre - 500 gr.
- Oignons bulbes - 300 gr.
- Cornichons - 200 gr.
- Pâte de tomate - 100 gr.
- Tomates - 100 gr.
- Eau - 100 ml.
- Ail - 20 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Bœuf azu aux pommes de terre
Multicooker firm: MARTA
MT-4309,MT-4310
Rincer le bœuf et le couper en cubes avec les concombres et les tomates, hacher l'oignon en lanières, hacher l'ail avec un couteau, couper les pommes de terre en deux. Mettez le bœuf, l'oignon, les tomates, les concombres, la pâte de tomates dans le bol d'un multicuiseur-autocuiseur, ajoutez de l'eau, ajoutez du sel, des épices et mélangez. Placez un support vapeur sur le dessus du bol, mettez des pommes de terre dessus, salez. Fermer le couvercle et la vanne de sortie de vapeur, régler le programme "Braisage" , type de produit "Viande" pendant 30 minutes, appuyer sur la touche START. Faites cuire jusqu'à la fin du programme. Une fois la cuisson terminée, ouvrez la valve et laissez la vapeur s'échapper.
MT-4311,MT-4312
Rincer le bœuf et le couper en cubes avec les concombres et les tomates, hacher l'oignon en lanières, hacher l'ail avec un couteau, couper les pommes de terre en deux. Mettez le bœuf, l'oignon, les tomates, les concombres, la pâte de tomates dans le bol d'un multicuiseur-autocuiseur, ajoutez de l'eau, ajoutez du sel, des épices et mélangez. Placez un support vapeur sur le dessus du bol, mettez des pommes de terre dessus, salez. Fermer le couvercle et la vanne de sortie de vapeur, régler le programme "Extinction" pendant 30 minutes, appuyer sur la touche START. Faites cuire jusqu'à la fin du programme. Une fois la cuisson terminée, ouvrez la valve et laissez la vapeur s'échapper.