Poisson Solyanka Recette
Ingrédients
- Poisson blanc (filet) - 400 gr.
- Pommes de terre - 300 gr.
- Cornichons - 150 gr.
- Huile végétale - 100 ml.
- Pâte de tomate - 100 gr.
- Oignons bulbes - 80 gr.
- Olives - 20 gr.
- Bouillon de poisson - 2 l.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Poisson Solyanka
Multicooker firm: MARTA
MT-4311,MT-4312,MT-4309,MT-4310
Rincer le poisson et le couper en cubes avec les pommes de terre et les concombres, couper l'oignon en lanières. Versez de l'huile dans le fond du bol du multicuiseur-autocuiseur, ne fermez pas le couvercle, réglez le programme «Friture» pendant 10 minutes, appuyez sur la touche START. Après le début du compte à rebours de la cuisson, mettez les oignons dans le bol, faites-les frire pendant 5 minutes, puis ajoutez le concentré de tomates et les concombres. Cuire jusqu'à la fin du programme en remuant de temps en temps. Ajouter les pommes de terre, les morceaux de poisson, les olives, verser le bouillon, ajouter le sel et les épices. Fermer le couvercle et la vanne de sortie de vapeur, régler le programme "Soupe" pendant 25 minutes, appuyer sur la touche START. Faites cuire jusqu'à la fin du programme, puis ouvrez la vanne et laissez la vapeur s'échapper.