Soupe arménienne Vospnapur Recette
POLARIS PMC-0517AD
Ingrédients
- Lentilles rouges - 4 cuillère à soupe
- Riz - 4 cuillère à soupe
- Oignon - 2 PCS.
- Huile végétale - 50 ml.
- Raisins secs - 0.5 verre
- Noix - 0.5 verre
- Poivre noir (pois) - 6 PCS.
- Persil - 3 brindille (s)
- Coriandre - 1 bouquet
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Soupe arménienne Vospnapur
Multicooker firm: POLARIS
PMC-0517AD
Préparation:
1. Préparez le multicuiseur et les ingrédients.
2. Rincer les lentilles et le riz à l'eau tiède. Épluchez l'oignon, hachez-le finement. Rincez les raisins secs. Hachez les noix en petites miettes avec un couteau.
3. En mode "Friture" chauffer l'huile végétale dans une mijoteuse, y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, 4 minutes.
4. Ajouter les raisins secs et les noix, cuire 5 minutes. Versez 1 litre d'eau, ajoutez les lentilles et le riz, les grains de poivre noir. Assaisonnez avec du sel. Fermer le couvercle et cuire à ébullition vapeur 40 min.
5. Lavez, séchez et hachez les légumes verts. Ajouter à la soupe prête à l'emploi.
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