Riz pour sushi et petits pains Recette
Ingrédients
- Riz (grain rond) - 2 verre m
- Eau - 3.5 verre m
- Vinaigre de riz - 1 cuillère à soupe
- Sucre - 1 cuillère à café
- Sel - 0.5 cuillère à café
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Riz pour sushi et petits pains
Multicooker firm: MAXWELL
MW-3814
1. Rincez soigneusement le riz à l'eau courante froide, placez-le sur un tamis et laissez reposer pendant une heure.
2. Versez de l'eau dans un bol, mettez du riz. Fermez le couvercle et activez le mode "Riz" .
3. Dans un autre bol, bien mélanger le vinaigre, le sucre et le sel.
4. À la fin du programme, ouvrez le couvercle et versez uniformément le mélange préparé sur le riz. Ne remuez pas.
5. Fermez le couvercle et maintenez le riz dans le bol pendant 15 minutes en mode "Maintien de la température" .
CONSEIL: Le temps de cuisson du Riz est ajusté automatiquement: après le préchauffage, l'afficheur décompte le temps jusqu'à la fin de la cuisson.
REMARQUE: Le riz pour sushi et petits pains doit être utilisé immédiatement après la cuisson, sinon le riz collera et sera difficile à façonner.
MW-3815
1. Rincez soigneusement le riz à l'eau courante froide, placez-le sur un tamis et laissez reposer pendant une heure.
2. Versez de l'eau dans un bol, mettez du riz. Fermez le couvercle et activez le mode "Riz" .
3. Dans un autre bol, bien mélanger le vinaigre, le sucre et le sel.
4. À la fin du programme, ouvrez le couvercle et versez uniformément le mélange préparé sur le riz. Ne remuez pas.
5. Fermez le couvercle et maintenez le riz dans le bol pendant 15 minutes en mode "Maintien de la température" .
CONSEIL:
Le temps de cuisson en Riz est automatiquement ajusté: après le préchauffage, l'afficheur décompte le temps jusqu'à la fin de la cuisson.
REMARQUE:
Le riz pour sushi et petits pains doit être utilisé immédiatement après la cuisson, sinon le riz collera et il sera difficile de le façonner.