Dumplings paresseux Recette
Ingrédients
- Farine - 2 verre m
- Oeuf - 1 PCS.
- Lait - 100 ml.
- Du boeuf - 300 gr.
- porc - 200 gr.
- Oignon - 100 gr.
- Ail - 3 clou de girofle (a)
- Pain - 2 pièces)
- Huile végétale - 1 cuillère à soupe
- Eau - 2 verre m
- Lait - 100 ml.
- Beurre - 20 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Dumplings paresseux
Multicooker firm: CUCKOO
CMC-HE1055F
MÉTHODE DE CUISSON
1. Pétrir la farine, l'œuf, le lait et la pâte à sel. Laissez-le "reposer" pendant 20 minutes.
2. Faites tremper le pain dans du lait.
3. Préparez la viande hachée: tordez la viande dans un hachoir à viande avec l'oignon et l'ail, ajoutez le pain trempé, salez, poivrez et mélangez.
4. Étalez la pâte en une fine couche, mettez la viande hachée dessus, roulez-la.
5. Versez de l'eau dans le bol. Graisser la plaque vapeur avec de l'huile et la placer dans le bol. Posez un rouleau dessus.
6. Fermez le couvercle du multicuiseur. Appuyez sur les touches "GAUCHE / DROITE" pour régler le programme "STEAMER" , la durée 35 minutes et le niveau de température 2. Appuyez sur le bouton "START" . Graisser le rouleau fini avec du beurre.