Bœuf Stroganoff de merlu Recette
Ingrédients
- Merlu - 500 gr.
- Champignons - 150 gr.
- Oignon - 70 gr.
- Crème fraîche - 500 gr.
- Huile végétale - 3 cuillère à soupe
- Beurre - 1 cuillère à soupe
- Pâte de tomate - 1 cuillère à soupe
- Farine - 1 cuillère à soupe
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Bœuf Stroganoff de merlu
Multicooker firm: CUCKOO
CMC-HE1055F
MÉTHODE DE CUISSON
1. Coupez le poisson en gros? pailles?, saupoudrer de sel, poivre, farine?
2. Couper l'oignon en taille moyenne? des pailles?
3. Hachez les champignons.
4. Versez l'huile dans un bol et ajoutez le poisson. Ouvrez le couvercle du multicuiseur et tournez le bouton en position "CLOSED" (faites frire avec le couvercle ouvert). Appuyez sur les touches "DROITE / GAUCHE" pour régler le programme "FRY" , la durée est de 20 minutes et le 3ème niveau de température. Appuyez sur le bouton "START" .
5. Faire frire le poisson jusqu'à ce qu'il soit doré? croûtes pendant 5 minutes, ajouter l'oignon et faire frire encore 3 minutes.
6. Placez le poisson dans un autre bol. Continuez le programme TOASTING.
7. Cuisiner de la crème sure? sauce: Versez la farine dans un bol d'huile chaude en remuant continuellement.
8. Versez la crème sure, ajoutez la pâte de tomate, le sel, le poivre. Sélectionnez le programme «MULTI-CUISSON» à l'aide des touches «DROITE» «GAUCHE» pour régler la durée - 30 minutes et la température de 100 degrés. Appuyez sur le bouton "START".