Boulettes de pommes de terre Recette
Ingrédients
- Farine - 2 verre m
- Oeuf - 2 PCS.
- Eau - 0.5 verre m
- Pommes de terre - 500 gr.
- Oignon - 2 PCS.
- Huile végétale - 2 cuillère à soupe
- Eau - 2 verre m
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Boulettes de pommes de terre
Multicooker firm: CUCKOO
CMC-HJXT0804F
MÉTHODE DE CUISSON: Couper les pommes de terre en quatre parties, mettre dans un bol, ajouter de l'eau. Appuyez sur les touches "MENU / SELECT" et "ENTER" , sélectionnez le programme "MULTI COOK" , réglez la durée 30 minutes et la température 110 degrés. Appuyez sur le bouton "START" . Sortez les pommes de terre du bol, écrasez-les et coupez les oignons en petits cubes. Ouvrez le couvercle et tournez la poignée en position FERMÉ (faites frire avec le couvercle ouvert). Appuyez sur les touches "MENU / SELECT" et "ENTER" , sélectionnez le programme "DRY" , réglez la durée 5 minutes et le 3ème niveau de température. Appuyez sur le bouton "START" . Versez l'huile dans un bol, faites revenir l'oignon. Mélanger la purée de pommes de terre avec la moitié des oignons frits, ajouter du sel et du poivre.
Pâte:
Pétrir la pâte de boulettes. Abaisser la pâte aussi fine que possible, découper des cercles, placer la garniture au centre de chaque cercle, fermer. Versez 2 mst dans un bol. Eau, placez la plaque vapeur et placez les boulettes dessus. Appuyez sur les touches "MENU / SELECT" et "ENTER" , sélectionnez le programme "STEAMER" , réglez la durée 25 minutes et le 2ème niveau de température. Appuyez sur le bouton "START" . Mettez les boulettes préparées et assaisonnez avec des oignons frits.