Sarrasin aux champignons et basilic Recette

VT-4201

Préparation:
1. Coupez l'oignon en demi-rondelles, coupez les champignons en lanières.
2. Versez l'huile végétale dans un bol, mettez les oignons hachés.
3. En mode "Viande" , faites revenir les oignons pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
4. Ajouter les champignons et faire revenir sur Viande pendant 10 minutes.
5. Ajouter le sarrasin lavé, les herbes, le basilic, le sel, le poivre au goût et couvrir d'eau.
6. Cuire dans "Bean" pendant 20 minutes.
7. Après le signal, n'ouvrez pas le multicuiseur et laissez infuser le sarrasin pendant 10 à 15 minutes.

VT-4203

Préparation:
1. Coupez l'oignon en demi-rondelles, coupez les champignons en lanières.
2. Versez l'huile végétale dans un bol, mettez les oignons hachés.
3. En Mode Express , faites revenir les oignons pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.
4. Ajouter les champignons, faire revenir dans le même mode pendant 10 minutes.
5. Ajouter le sarrasin lavé, les herbes, le basilic, le sel, le poivre au goût et couvrir d'eau.
6. Cuire au riz pendant 20 minutes.
7. Après le signal, n'ouvrez pas le multicuiseur et laissez infuser le sarrasin pendant 10 à 15 minutes.

VT-4204

Préparation:
1. Coupez l'oignon en demi-rondelles, coupez les champignons en lanières.
2. Versez l'huile végétale dans un bol, mettez les oignons hachés.
3. Dans le réglage Brunissage , faites revenir les oignons pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
4. Ajouter les champignons, faire revenir sur Browning pendant 8 à 10 minutes.
5. Ajouter le sarrasin lavé, les herbes, le basilic, le sel, le poivre au goût et couvrir d'eau.
6. En mode "Gruau" , faites cuire 40 minutes.
7. Après le signal, n'ouvrez pas le multicuiseur et laissez infuser le sarrasin pendant 10 à 15 minutes.

VT-4214,VT-4213

Préparation:
1. Coupez l'oignon en demi-rondelles, coupez les champignons en tranches.
2. Versez l'huile végétale dans un bol, mettez les oignons.
3. Exécutez le programme Browning pendant 15 minutes. Faites frire les oignons en remuant de temps en temps.
4. Ajouter les champignons et poursuivre la friture jusqu'à la fin du programme.
5. Ajouter le sarrasin lavé, les herbes, le basilic, le sel et le poivre et verser de l'eau. Mélanger.
6. Allumez le programme Porridge pendant 40 minutes. Cuire sans remuer.
7. À la fin du programme, gardez couvert pendant encore 10 à 15 minutes.

VT-4216

Préparation:
1. Coupez l'oignon en demi-rondelles, coupez les champignons en tranches.
2. Versez l'huile végétale dans un bol, mettez les oignons.
3. Exécutez le programme "Fry" pendant 10 minutes. Faites frire les oignons en remuant de temps en temps.
4. Ajouter les champignons et poursuivre la friture jusqu'à la fin du programme.
5. Ajouter le sarrasin lavé, les herbes, le basilic, le sel et le poivre et verser de l'eau. Mélanger.
6. Allumez le programme Porridge pendant 35 minutes. Cuire sans remuer.
7. À la fin du programme, gardez couvert pendant encore 10 à 15 minutes.
Astuce:
Les cèpes, les chanterelles ou les champignons sont les mieux adaptés pour cuisiner ce plat.