Confiture "tranches de pomme" Recette

VITEK VT-4222, VT-4214, VT-4213, VT-4217, VT-4218, VT-4216
Catégorie:  Préservation
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Ingrédients

  • Pommes - 1 kg.
  • Sucre - 1 kg.
  • Jus de citron - 0.5 PCS.

Pour 1 fournée(s) ()

Préparation de la recette Confiture "tranches de pomme"

Multicooker firm: VITEK

VT-4213

Préparation:
1. Lavez et séchez les pommes. Couper en quartiers, en enlevant le noyau.
2. Mettez les pommes dans un bol, couvrez de sucre, ajoutez le jus de citron. Laisser reposer quelques heures pour que les pommes donnent du jus et que le sucre soit complètement dissous.
3. Remuer avant la cuisson. Démarrez le programme "Multi-cook" , réglez la température à 120 ° C pendant 10 minutes.
4. Remuez en fin de cuisson. Laisser refroidir sous le couvercle (pensez à désactiver le mode maintien en température).
5. Une fois la confiture refroidie, faites bouillir la confiture de la même manière encore 2 fois.
6. Après la troisième ébullition, versez la confiture dans des bocaux stérilisés.
7. Fermez les bocaux avec des couvercles ou du papier sulfurisé et nouez avec de la ficelle.

VT-4214

Préparation:
1. Lavez et séchez les pommes. Couper en quartiers, en enlevant le noyau.
2. Mettez les pommes dans un bol, couvrez de sucre, ajoutez le jus de citron d'un demi-citron. Laisser reposer quelques heures pour que les pommes donnent du jus et que le sucre soit complètement dissous.
3. Remuer avant la cuisson. Allumez le programme "Multipovar" , réglez la température à 120 ° С pendant 10 minutes.
4. Remuez en fin de cuisson. Laisser refroidir sous le couvercle (pensez à désactiver le mode maintien en température).
5. Une fois la confiture refroidie, faites bouillir la confiture de la même manière encore 2 fois.
6.
6. Après la troisième ébullition, versez la confiture dans des bocaux stérilisés.
7. Fermez les bocaux avec des couvercles ou du papier sulfurisé et nouez avec de la ficelle.

VT-4216

Préparation:
1. Lavez et séchez les pommes. Couper en quartiers, en enlevant le noyau.
2. Mettez les pommes dans un bol, couvrez de sucre, ajoutez le jus de citron. Laisser reposer quelques heures pour que les pommes donnent du jus et que le sucre soit complètement dissous.
3. Remuer avant la cuisson. Exécutez le programme "Jam" pendant 20 minutes.
4. Remuer après la cuisson. Laisser refroidir sous le couvercle.
5. Une fois la confiture refroidie, faites bouillir la confiture de la même manière encore 2 fois.
6. Après la troisième ébullition, versez la confiture chaude dans des bocaux stérilisés.
7. Fermez les bocaux avec des couvercles ou du papier sulfurisé et nouez avec de la ficelle.

VT-4217

Préparation:
1. Lavez et séchez les pommes. Couper en quartiers, en enlevant le noyau.
2. Mettez les pommes dans un bol, couvrez de sucre, ajoutez le jus de citron. Laisser reposer quelques heures pour que les pommes donnent du jus et que le sucre soit complètement dissous.
3. Remuer avant la cuisson. Exécutez le programme "Jam" pendant 30 minutes.
4. Remuer après la cuisson. Laisser refroidir sous le couvercle.
5. Une fois la confiture refroidie, faites bouillir la confiture de la même manière encore 2 fois.
6. Après la troisième ébullition, versez la confiture chaude dans des bocaux stérilisés.
7. Fermez les bocaux avec des couvercles ou du papier sulfurisé et nouez avec de la ficelle.

VT-4218

Préparation:
1. Lavez et séchez les pommes. Couper en quartiers, en enlevant le noyau (ne pas couper la peau).
2. Mettre les pommes dans un bol, couvrir de sucre, ajouter le jus de citron et, si désiré, une pincée de cannelle moulue. Laisser reposer quelques heures pour que les pommes donnent du jus et que le sucre soit complètement dissous.
3. Remuer avant la cuisson. Fermez le couvercle et activez le mode "Jam" pendant 1 heure. Lorsqu'il bout, ouvrez le couvercle et faites cuire en remuant de temps en temps.
4. À la fin de la cuisson, vérifiez que la confiture est prête - une goutte de confiture ne doit pas s'étaler sur une assiette froide.
5. Versez la confiture finie dans des bocaux propres. Fermez les bocaux avec des couvercles ou du papier sulfurisé et nouez avec de la ficelle.
Conseil:
Vous n'avez pas besoin de retirer la mousse pour faire bouillir cette confiture, elle se forme très peu.

VT-4222

Préparation:
1. Lavez et séchez les pommes. Couper en quartiers, en enlevant le noyau (ne pas couper la peau).
2. Mettre les pommes dans un bol, couvrir de sucre, ajouter le jus de citron d'un demi-citron et, si désiré, une pincée de cannelle moulue. Laisser reposer quelques heures pour que les pommes donnent du jus et que le sucre soit complètement dissous.
3. Remuer avant la cuisson. Fermez le couvercle et activez le mode "Jam" pendant 1 heure 30 minutes. Lorsqu'il bout, ouvrez le couvercle et faites cuire en remuant de temps en temps.
4. À la fin de la cuisson, vérifiez que la confiture est prête - une goutte de confiture ne doit pas s'étaler sur une assiette froide.
5. Versez la confiture finie dans des bocaux propres. Fermez les bocaux avec des couvercles ou du papier sulfurisé et nouez avec de la ficelle.
Astuce:
La mousse lors de la cuisson de cette confiture peut être laissée, elle se forme très peu.

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