Semoule à la banane Recette

VT-4222

Préparation:
1. Épluchez la banane et coupez-la en tranches. Versez le lait, l'eau, le sucre et le sel dans un bol. Fermez le couvercle et activez le mode Bouillie de lait pendant 20 minutes.
2. Lorsque le liquide est presque bouillant, ouvrez le couvercle et ajoutez la semoule en un mince filet, en remuant constamment. Cuire, en remuant continuellement, jusqu'à épaississement.
3. En fin de cuisson, ajoutez la banane et remuez. Après la cuisson, gardez le porridge cuit couvert pendant 5 minutes. Au moment de servir, ajoutez du beurre au goût dans chaque portion.
Remarque: pour éviter que le lait ne s'échappe, il doit être dilué avec de l'eau dans un rapport 1: 1. Mais lorsque le bol est complètement chargé, le contrôle de l'ébullition est néanmoins nécessaire. Sinon, le liquide peut bouillir par la valve.
Astuce:
Pour éviter la formation de grumeaux lors de la cuisson de la semoule, bien mélanger la semoule dans un peu de lait froid ... Versez ensuite la semoule dans le liquide bouilli.