Rouleaux de chou Recette
Ingrédients
- Haché maison - 400 gr.
- Chou blanc (feuilles) - 200 gr.
- Oignons bulbes - 150 gr.
- Riz bouilli) - 100 gr.
- Oeuf - 1 PCS.
- Ail - 15 gr.
- Eau - 500 ml.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Rouleaux de chou
Multicooker firm: REDMOND
RMC-M60
Faites tremper les feuilles de chou dans de l'eau bouillante (95 ° C) pendant 5 minutes. La viande hachée, l'oignon et l'ail dans un hachoir à viande, ajoutez le sel, les épices, le riz et l'œuf, mélangez bien le tout. Mettez une petite portion de viande hachée sur chaque feuille de chou et enveloppez bien. Versez de l'eau dans le bol multicuiseur, installez un récipient pour la cuisson à la vapeur, mettez-y du chou farci avec la couture vers le bas. Ferme la couverture. Appuyez sur le bouton "Menu" pour sélectionner le programme "STEAM" . Appuyez sur le bouton Set / Timer , utilisez les boutons Hour et Min pour régler le temps de cuisson sur 35 minutes. Appuyez sur le bouton "Start / Heat" . Faites cuire jusqu'à la fin du programme.