Rouleaux de chou Recette
Ingrédients
- Haché maison - 400 gr.
- chou blanc - 200 gr.
- Oignons bulbes - 150 gr.
- Riz bouilli) - 100 gr.
- Oeuf - 1 PCS.
- Farine - 20 gr.
- Ail - 15 gr.
- Beurre - 30 gr.
- Crème sure 15% - 300 gr.
- Eau - 300 ml.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Rouleaux de chou
Multicooker firm: REDMOND
RMC-M4525,RMC-M4526
Faites tremper les feuilles de chou dans de l'eau bouillante (95 ° C) pendant 5 minutes. La viande hachée, l'oignon et l'ail dans un hachoir à viande, ajouter le sel, les épices, le riz et l'œuf, bien mélanger. Mettez une petite portion de viande hachée sur chaque feuille de chou et enveloppez bien. Mélanger la crème sure, la farine et l'eau dans un autre bol jusqu'à consistance lisse. Graisser un bol d'un multicuiseur avec du beurre, mettre du chou farci au fond avec la couture vers le bas et verser un mélange de farine, de crème sure et d'eau. Ferme la couverture. A l'aide du bouton "Menu" installez le programme "STEWING / SOUP" . En appuyant sur les touches "+ / Heure" et "- / Min" régler le temps de cuisson à 30 minutes. Appuyez sur le bouton "Démarrer / Annuler" . Faites cuire jusqu'à la fin du programme.