Rouleaux de chou Recette
Ingrédients
- Haché maison - 400 gr.
- chou blanc - 200 gr.
- Oignons bulbes - 150 gr.
- Riz bouilli) - 150 gr.
- Oeuf - 1 PCS.
- Ail - 12 gr.
- Eau - 1500 ml.
Pour 1 fournée(s) ()
Préparation de la recette Rouleaux de chou
Multicooker firm: REDMOND
RMC-250
Faites tremper les feuilles de chou dans de l'eau bouillante (95 ° C) pendant 5 minutes. La viande hachée, l'oignon et l'ail dans un hachoir à viande, ajoutez le sel, les épices, le riz et l'œuf, mélangez bien le tout. Mettez une petite portion de viande hachée sur chaque feuille de chou et enveloppez bien. Versez de l'eau dans le bol multicuiseur, installez un récipient pour la cuisson à la vapeur. Placez les rouleaux de chou dans un récipient avec la couture vers le bas. Ferme la couverture. Appuyez sur le bouton "Menu" , appuyez sur les boutons "+" et "-" pour installer le programme PAR. Appuyez deux fois sur la touche "OK" , appuyez sur les touches "+" et "-" pour régler le temps de cuisson à 25 minutes. Appuyez et maintenez enfoncée la touche "Démarrage / Chauffage automatique" pendant quelques secondes. Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
Astuce: la garniture peut être faite à partir de légumes, de champignons et bouillie
riz.
RMC-M150
Faites tremper les feuilles de chou dans de l'eau bouillante (95 C) pendant 5 minutes. La viande hachée, l'oignon et l'ail dans un hachoir à viande, ajoutez le sel, les épices, le riz et l'œuf, mélangez bien le tout. Mettez une petite portion de viande hachée sur chaque feuille de chou et enveloppez bien. Versez de l'eau dans le bol multicuiseur, installez un récipient pour la cuisson à la vapeur. Mettez le chou farci dans un récipient avec la couture vers le bas. Ferme la couverture. Utilisez le bouton "Menu" pour régler le programme SUR PAIRE. Appuyez sur la touche "Minuterie / t ° C" , en appuyant sur les touches "+" et "-" réglez le temps de cuisson à 30 minutes. Appuyez sur le bouton "Démarrage / Chauffage automatique" . Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
Astuce: vous pouvez également utiliser une garniture à base de riz bouilli, de légumes et de champignons.
RMC-M90
Faire tremper les feuilles de chou dans de l'eau bouillante (95 ° C) pendant 5 minutes. La viande hachée, l'oignon et l'ail dans un hachoir à viande, ajoutez du riz bouilli, du sel, des épices et un œuf, mélangez bien le tout. Mettez une petite portion de viande hachée sur chaque feuille de chou et enveloppez bien. Versez de l'eau dans le bol multicuiseur, placez un récipient pour la cuisson à la vapeur sur le dessus et déposez les rouleaux de chou avec la couture vers le bas. Fermez le couvercle, utilisez le bouton "Menu" pour installer le programme "ON STEAM" . En appuyant sur les touches "Heure" , "Min" régler le temps de cuisson à 30 minutes. Appuyez et maintenez la touche "Start" pendant quelques secondes, faites cuire jusqu'à la fin du programme.