Kharcho Recette

REDMOND RMC-M150, RMC-250, RMC-M800S
Catégorie:  Premier repas
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Ingrédients

  • Agneau (filet) - 530 gr.
  • Pommes de terre - 550 gr.
  • Oignons bulbes - 200 gr.
  • Riz (poli) - 100 gr.
  • Pâte de tomate - 80 gr.
  • Huile végétale - 50 ml.
  • Ail - 15 gr.
  • Eau - 2000 ml.

Pour 1 fournée(s) ()

Préparation de la recette Kharcho

Multicooker firm: REDMOND

RMC-250

Rincer l'agneau, rincer le riz jusqu'à ce que l'eau claire. Coupez la viande et les pommes de terre en cubes moyens de 1-1,5 cm, coupez l'oignon en petits cubes de 0,5 cm, hachez l'ail avec un couteau. Mettez l'oignon et la pâte de tomate dans un bol multicuiseur, ajoutez l'huile végétale et remuez. Appuyez sur le bouton "Menu" , en appuyant sur les boutons "+" et "-" installer le programme "FRY" . Appuyez deux fois sur la touche "OK" , appuyez sur les touches "+" et "-" pour régler le temps de cuisson à 10 minutes. Appuyez et maintenez enfoncée la touche "Démarrage / Chauffage automatique" pendant quelques secondes. Cuire avec le couvercle ouvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à la fin du programme. Appuyez sur le bouton Chauffage / Annulation et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Ajouter les pommes de terre, l'agneau, le riz, l'ail, le sel et les épices dans le bol multicuiseur, ajouter l'eau et mélanger. Ferme la couverture. Appuyez sur le bouton "Menu" , en appuyant sur les boutons "+" et "-" installer le programme "SOUP" . Appuyez sur la touche "OK" , en appuyant sur les touches "+" et "-" réglez le temps de cuisson à 1 heure. Appuyez et maintenez enfoncée la touche "Démarrage / Chauffage automatique" pendant quelques secondes. Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
Astuce: le plat deviendra plus aromatique si vous ajoutez du safran et du basilic moulu à la soupe.

RMC-M150

Rincez le riz jusqu'à ce qu'il soit clair. Rincer l'agneau et, avec les pommes de terre, couper en cubes moyens de 1 à 1,5 cm chacun, hacher l'oignon en petits cubes de 0,5 cm, hacher l'ail avec un couteau. Mettez l'oignon et la pâte de tomate dans un bol multicuiseur, ajoutez l'huile végétale et remuez. Ferme la couverture. A l'aide du bouton "Menu" installez le programme "FRY" . Appuyez sur la touche "Minuterie / t ° C" , en appuyant sur les touches "+" et "-" réglez le temps de cuisson à 10 minutes. Appuyez sur le bouton "Démarrage / Chauffage automatique" . Faites frire les légumes en remuant de temps en temps jusqu'à la fin du programme. Appuyez ensuite sur le bouton Annuler / Chauffer . Ajouter les pommes de terre, l'agneau, le riz, l'ail, le sel et les épices dans le bol multicuiseur. Couvrir d'eau et remuer. Ferme la couverture. A l'aide du bouton "Menu" installez le programme "SOUP" . Appuyez sur la touche "Minuterie / t ° C" , en appuyant sur les touches "+" et "-" réglez le temps de cuisson à 1 heure. Appuyez sur le bouton "Démarrage / Chauffage automatique" . Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
Astuce: le plat deviendra plus aromatique si vous ajoutez du safran et du basilic moulu au bouillon.

RMC-M800S

Rincez l'agneau. Rincez le riz jusqu'à ce qu'il soit clair. Couper la viande et les pommes de terre en cubes de 1-1,5 cm, hacher l'oignon en cubes de 0,5 cm, hacher l'ail avec un couteau. Mettez l'oignon et la pâte de tomate dans un bol multicuiseur, ajoutez l'huile végétale et remuez. Appuyez sur le bouton Menu pour installer le programme FRYING, le bouton Sélection de produit pour installer Légumes . Appuyez sur le bouton "Minuterie / Retard" , en appuyant sur les boutons "+" et "-" réglez le temps de cuisson à 10 minutes. Appuyez sur le bouton "Start / Heat" . Faites frire les légumes avec le couvercle ouvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à la fin du programme. Ajoutez ensuite les pommes de terre, l'agneau, le riz, l'ail, le sel et les épices dans le bol multicuiseur. Couvrir d'eau et remuer. Ferme la couverture. Appuyez sur le bouton "Menu" pour régler le programme SOUPE, appuyez sur le bouton "Timer / Delay" , appuyez sur les boutons "+" et "-" < / b> réglez le temps de cuisson sur 1 heure. Appuyez sur le bouton "Start / Heat" . Faites cuire jusqu'à la fin du programme.

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