Truite fumée Recette
Ingrédients
- Truite (steak) - 300 gr.
- Fumée liquide - 10 ml.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Truite fumée
Multicooker firm: REDMOND
RMC-M26
Rincer le poisson (sans peau ni os), frotter avec du sel, des épices et de la fumée liquide. Enveloppez le poisson dans une feuille de papier d'aluminium et mettez-le dans un bol multicuiseur. Ferme la couverture. Réglez le programme CUISSON, temps de cuisson 40 minutes. Appuyez sur le bouton Démarrer . Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
RMC-M90
Rincer le poisson, enrober de sel et d'épices. Versez la "fumée liquide" sur une feuille de papier d'aluminium, posez le steak dessus et enveloppez doucement. Mettez le poisson dans un bol multicuiseur. Fermez le couvercle, à l'aide du bouton "Menu" installez le programme "CUISSON" , en appuyant sur les boutons "Heure" , "Min" réglez le temps de cuisson à 50 minutes. Appuyez et maintenez la touche "Start" pendant quelques secondes, faites cuire jusqu'à la fin du programme.