Bœuf cuit à la vapeur Recette
REDMOND RMC-M90
Ingrédients
- Filet de boeuf) - 200 gr.
- Moutarde - 40 gr.
- Eau - 1500 ml.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Bœuf cuit à la vapeur
Multicooker firm: REDMOND
RMC-M90
Rincer la viande, couper en steaks de 2 cm d'épaisseur contre les fibres, râper avec de la moutarde, du sel et des épices. Laisser mariner 10 minutes. Versez de l'eau dans le bol multicuiseur, placez un récipient pour la cuisson à la vapeur sur le dessus. Placez les steaks dans un récipient en une seule couche. Fermez le couvercle, utilisez le bouton "Menu" pour installer le programme "ON STEAM" . En appuyant sur les touches "Heure" , "Min" régler le temps de cuisson à 40 minutes. Appuyez et maintenez la touche "Start" pendant quelques secondes, faites cuire jusqu'à la fin du programme.
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