Bœuf fumé Recette
Ingrédients
- Fumée liquide - 14 ml.
- Filet de bœuf) - 630 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Bœuf fumé
Multicooker firm: REDMOND
RMC-250
Rincer la viande, la couper en portions, la frotter avec du sel, des épices et de la "Fumée liquide" . Enveloppez chaque morceau dans une feuille de papier d'aluminium. Mettez la viande dans un bol multicuiseur. Ferme la couverture. Appuyez sur le bouton "Menu" . En appuyant sur les boutons "+" et "-" installez le programme "BAKING" . Appuyez sur le bouton "OK" . En appuyant sur les touches "+" et "-" , réglez le temps de cuisson à 1 heure. Appuyez et maintenez enfoncée la touche "Démarrage / Chauffage automatique" pendant quelques secondes. Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
RMC-M150
Rincer la viande, couper en portions, frotter avec du sel, des épices et de la fumée liquide. Enveloppez chaque morceau dans une feuille de papier d'aluminium. Mettez la viande dans un bol multicuiseur. Ferme la couverture. Appuyez sur le bouton Menu pour installer le programme BAKERY . Appuyez sur la touche "Minuterie / t ° C" , en appuyant sur les touches "+" et "-" réglez le temps de cuisson à 40 minutes. Appuyez sur le bouton "Démarrage / Chauffage automatique" . Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
RMC-M45021
Rincer la viande, couper en portions, frotter avec du sel, des épices et de la "fumée liquide" . Enveloppez chaque morceau dans une feuille de papier d'aluminium. Mettez la viande dans un bol multicuiseur. Fermez le couvercle, utilisez le bouton Menu pour régler le programme de CUISSON, appuyez sur le bouton de réglage de l'heure, puis appuyez sur le bouton de temps de cuisson pour régler l'indicateur clignotant sur 40 minutes. Appuyez sur la touche Départ, faites cuire jusqu'à la fin du programme.
RMC-M4515
Rincer la viande, couper en portions, frotter avec du sel, des épices et de la "fumée liquide" . Enveloppez chaque morceau dans une feuille de papier d'aluminium. Mettez la viande dans un bol multicuiseur. Fermez le couvercle, appuyez sur la touche "CUISSON / PIZZA" , appuyez sur la touche "Temps de cuisson" pour régler 1 heure. Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
RMC-P350
Rincer la viande, la couper en portions de 2 à 2,5 cm d'épaisseur, la frotter avec du sel, des épices et de la Fumée Liquide . Enveloppez chaque morceau dans une feuille de papier d'aluminium. Mettez la viande dans le bol de l'autocuiseur multicuiseur. Ferme la couverture. Réglez le programme CUISSON , temps de cuisson 1 heure 15 minutes. Appuyez sur le bouton Démarrer . Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
Astuce:
servir avec une sauce aux airelles.