Хворост в мультиварке
ENDEVER 333
Ингредиенты:
- Мука - 2.5 стакан(а)
- Молоко - 0.5 стакан(а)
- Яйцо (желток) - 3 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0.25 ч.л.
- Водка - 1 ст.л.
- Ванилин шт.
- Масло растительное шт.
- Сахарная пудра шт.
Для 1 блюд(а) ()
Хворост - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: ENDEVER
333
Муку просеять, добавить сахар и остальные ингредиенты. Замесить тесто. Тесто должно хорошо отставать от рук. Раскатать, как на лапшу, и вырезать полоски длиной около 15-20 см. В середине сделать надрез и вывернуть концы полоски вовнутрь. Положить в корзину для фритюра и обжарить небольшими порциями в разогретом растительном масле на программе «Фритюр», пока хворост не станет хрустящим и золотистым. Готовый хворост достать из корзины, выложить на бумажные полотенца, чтобы стекли излишки жира.
Совет:
Перед пода ней на стол посыпать сахарной пудрой.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER
Поделись с друзьями