Шоколадно-облепиховые маффины в мультиварке
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 75 гр.
- Сахар - 90 гр.
- Облепиха - 50 гр.
- Мука - 80 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Пекарский порошок - 0.5 ч.л.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Ванильная эссенция - 1 ч.л.
- Шоколад - 40 гр.
Для 1 блюд(а) (
)
Шоколадно-облепиховые маффины - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: OURSSON
MP5005PSD
1. Заранее выньте масло и яйцо, чтобы их температура сравнялась с комнатной.
2. Смешайте пекарский порошок и муку и просейте.
3. Хорошо размороженные ягоды обсушите и обваляйте в муке.
4. Разотрите сливочное масло, постепенно вмешивая в него сахар.
5. Когда сахар растворится, добавьте яйцо и ванильную эссенцию и тщательно перемешайте.
6. В несколько приемов добавьте мучную смесь , вмешивая ее лопаткой.
7. Добавьте шоколад. Перемешайте.
8. Поместите половину приготовленного теста в формочки, разложите в них ягоды, слегка утапливая их в тесто пальцем, и положите сверху оставшееся тесто. Формочки должны быть заполнены на 2/3.
9. Выберите в меню программу «ВЫПЕЧКА», установите время 1час 10 минут.
10. Разогревайте мультиварку 10 минут с открытой крышкой.
11. Поставьте формочки в емкость для приготовления и закройте крышку.
12. Готовьте 1 час, давление 0.
• Не заполняйте формочки тестом доверху, чтобы маффины не слиплись.
• Не вмешивайте ягоды в тесто, чтобы они остались целыми.
Рецепт из книги рецептов фирмы OURSSON - oursson