Домашний творог «Дюшес» в мультиварке

MOULINEX CE5031,CE5028
Категория:  Десерты
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Молоко 3,2% - 1.5 л.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Груша Дюшес - 2 шт.
  • Виноград (киш-миш)

Для 1 блюд(а) ()

Домашний творог «Дюшес» - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: MOULINEX

CE5031,CE5028


1. Перемешать ингредиенты до однородной консистенции и вылить в чашу мультиварки. Выставить режим «ЙОГУРТ» на 4 часа.
2. После завершения режима выставить режим «МУЛЬТИШЕФ» 75С на 80 минут. Получившуюся смесь перелить в сито, застеленное в несколько слоев марлей. Когда основная масса сыворотки стечет, завязать марлю и подвесить примерно на 4-6 часов (можно на ночь). За это время остатки сыворотки отделятся и в марле останется только рассыпчатый творог.
3. Грушу порезать мелкими кубиками, Творог разложить по порционным пиалам и подавать, украшенным сверху кусочками груши и виноградом.

Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)