Соусы

  • Белый соус

    Белый соус

    MARTA MT-1988, MT-1989
    1220 просмотров

    Ингредиенты::
    Рыбный или креветочный бульон 400 мл., Лук 40 гр., Мука 15 гр., Масло растительное 15 мл., Петрушка (корень) 20 гр., Соль , Перец

  • Бешамель

    Бешамель

    VITEK VT-4217, VT-4216
    1270 просмотров

    Ингредиенты::
    Масло сливочное 2 ст.л., Мука 0.5 м.стакан(а), Молоко 2 м.стакан(а), Мускатный орех (тертый) ч.л., Соль

  • Ванильный соус

    Ванильный соус

    OURSSON MI5040PSD,MP5015PSD
    1089 просмотров

    Ингредиенты::
    Молоко 3,2% 300 мл., Яйцо (желток) 2 шт., Молоко сгущенное 100 гр., Ваниль 1 шт., Смесь 15 гр.

  • Винный соус к мясу

    Винный соус к мясу

    VITEK VT-4216
    1494 просмотров

    Ингредиенты::
    Бульон мясной 1.5 м.стакан(а), Вино красное сухое 50 мл., Масло оливковое 1.5 ст.л., Лук 1 шт., Томатная паста 1 ст.л., Масло сливочное 2 ст.л., Мука 2 ст.л., Соль , Перец

  • Горчичный соус

    Горчичный соус

    CUCKOO CMC-HJXT0804F, CMC-HE1055F
    1142 просмотров

    Ингредиенты::
    Бульон мясной 200 гр., Мука 1 ст.л., Масло сливочное 15 гр., Сок лимонный 0.5 ст.л., Горчица 1 ст.л., Соль

  • Гранатовый соус

    Гранатовый соус

    CUCKOO CMC-HJXT0804F, CMC-HE1055F
    1452 просмотров

    Ингредиенты::
    Гранатовый сок 500 мл., Перец острый стручковый 0.5 шт., Перец черный (молотый) , Соль , Сахар 2 ст.л., Кинза пучок(а), Петрушка ст.л.

  • Грибной соус

    Грибной соус

    CUCKOO CMC-HJXT0804F
    1110 просмотров

    Ингредиенты::
    Шампиньоны 300 гр., Лук 1 шт., Перец болгарский 100 гр., Морковь 1 шт., Сметана 100 гр., Мука 1 ст.л., Масло сливочное 2 ст.л., Зелень , Перец белый (молотый) , Перец черный (молотый) , Соль , Вода 1 м.стакан(а)

  • Грибной соус

    Грибной соус

    CUCKOO CMC-HE1055F
    1311 просмотров

    Ингредиенты::
    Шампиньоны 300 гр., Лук 150 гр., Перец болгарский 150 гр., Морковь 120 гр., Сметана 100 гр., Мука 1 ст.л., Масло сливочное 2 ст.л., Вода 1 м.стакан(а), Соль , Перец , Зелень

  • Зеленый соус

    Зеленый соус

    CUCKOO CMC-HJXT0804F, CMC-HE1055F
    1243 просмотров

    Ингредиенты::
    Шпинат 100 гр., Щавель 100 гр., Майонез 200 мл., Перец черный (молотый) , Соль , Вода 1 м.стакан(а), Укроп веточка(и), Петрушка ст.л.

  • Кисло-сладкий соус

    Кисло-сладкий соус

    VITEK VT-4222, VT-4217, VT-4218, VT-4216
    1139 просмотров

    Ингредиенты::
    Сок яблочный 1 м.стакан(а), Вода 2 ст.л., Крахмал 1 ст.л., Лук 1 шт., Масло растительное 3 ст.л., Имбирь (корень) 2 см., Чеснок (зубчики) 2 шт., Соевый соус 2 ст.л., Уксус белый 1 ст.л., Сахар коричневый 2 ст.л., Томатная паста 2 ст.л., Соль , Перец